Tiramisu Torte

Heute verrate ich einmal ein Rezept aus dem Buch TRENDIGE KUCHENREZEPTE.

Eine Tiramisu Torte kommt bei unseren Gästen immer sehr gut an.
Hier ist das Rezept dazu (viele weitere Rezepte gibt es hier >)

TiramisuTorte

Zutaten:

Für den Biskuitteig:
2 Eier
75 g Zucker
1 Pkg Vanillin Zucker
1 Prise Salz
75 g Weizenmehl
25 g Speisestärke
1 TL Backpulver
1 TL Kakaopulver

Zum Tränken:
100 ml Milch
1 EL Zucker
1 EL Kakaopulver
75 ml starker Kaffee
1 EL Amaretto

Für die Creme:
250 ml Mascarpone
125 g Quark mager (Magertopfen)
50 g Zucker
1 EL Amaretto
250 ml Schlagsahne
1 Pkg Sahnesteif

Weiters:100 g LöffelbiskuitsKakaopulver

Für den Biskuitteig Eier mit Handrührgerät mit Rührbesen auf höchster Stufe in 1 Minute schaumig schlagen. Zucker mit Vanillin-Zucker und Salz mischen, in 1 Minute einstreuen, dann noch etwa 2 Minuten schlagen.

Mehl, Speisestärke, Backpulver und Kakao mischen, die Hälfte davon auf die Eiercreme sieben und kurz auf niedrigster Stufe unterrühren. Den Rest des Mehlgemisches auf die gleiche Weise unter arbeiten.

Den Teig in eine Springform (Ø 26 cm, Boden gefettet, mit Backpapier belegt) füllen. Die Form sofort auf dem Rost in den Backofen schieben.

Ober-/Unterhitze: etwa 180 ºC (vorgeheizt) Heißluft: -

Gas: Stufe 2-3 (nicht vorgeheizt) Backzeit: etwa 20 Min.

Den Boden aus der Form lösen, auf einen Kuchenrost stürzen, das Backpapier abziehen und den Boden erkalten lassen.

Zum Tränken Milch und den mit Zucker gemischten Kakao aufkochen lassen. Kaffee und Amaretto unterrühren. Mit der Hälfte der Flüssigkeit den Tortenboden tränken.

Für die Creme Mascarpone, Quark, Zucker und Amaretto verrühren. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen.

Die Hälfte der Creme auf den getränkten Tortenboden streichen und mit Löffelbiskuits belegen. Diese mit der restlichen Flüssigkeit tränken (mit Hilfe eines Pinsels) und mit der restlichen Creme bestreichen.

Die Torte kühl stellen. Erst kurz vor dem Servieren mit Kakao bestäuben. 

Die Abenteuer von Wau Wau & Miau: Eine Biografie von Hund & Katz Kindle Edition

Letzten Winter saßen mein Hund und ich gemütlich im warmen Zimmer zusammen und sinnierten gemeinsam über das Leben. Dazu muss ich vorausschicken, dass ich mich sehr viel mit meinem Hund unterhalte. Mein Hund, ein Golden Retriever namens Cosmo, mittlerweile fast zwölf Jahre alt ist schon als Welpe sehr gesprächig gewesen.
Nun wie wir so beisammen saßen, meinte mein Hund plötzlich: Sag, sind wir nicht langsam in einem Alter, wo man seine Lebensgeschichte für die Nachwelt aufschreibt?
Echt jetzt? fragte ich Ihn. Du kannst ja gar nicht schreiben! Aber ich kann gut erzählen, das ist im ganzen Ort bekannt, brummte er, und schreiben kannst Du.

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Für alle, die die Hauptdarsteller kennen lernen möchten gibt es auf YouTube ein Video von den beiden

Hilfe ich muss einen Vortrag halten

Hilfe ich muss einen Vortrag halten! Kennen Sie dieses unangenehme Gefühl, wenn Sie gebeten wurde eine Rede oder einen Vortrag zu halten? Wenn ja, dann sind sie in bester Gesellschaft. Vielen Leuten geht es in dieser Situation sehr ähnlich. Man würde gerne absagen sich verstecken oder davonlaufen. Keine Panik! Mir ist es vor vielen Jahren bei meinem ersten Vortrag ziemlich ähnlich ergangen. Nun liegen 25 Jahre mit sehr vielen Vorträgen und etliche Jahre als Schulungsleiter hinter mir und ich werde Ihnen bewährte Praxistipps an die Hand geben mit denen auch Sie Ihre Rede oder Ihren Vortrag souverän bestehen. Zum Buch>

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Interview mit dem Autor von „Wunscherfüllung mit Sigillenmagie“

Interview mit dem Autor von „Wunscherfüllung mit Sigillenmagie“


Frage: Wie sind sie auf Sigillenmagie gekommen?

Antwort: Durch meine langjährige Ausbildung und Beschäftigung mit der Radiästhesie kommt man automatisch mit den Themen Magie und Wirkung von Zeichen auf den Menschen in Berührung.

Frage: Was unterscheidet Sigillenmagie von anderen magischen Praktiken?

Antwort: Nun, Sigillenmagie ist eine sehr wirkungsvolle Technik. Der Unterschied zu anderen Praktiken ist aber, dass Sigillenmagie von jedem ohne Vorkenntnis mit großem Erfolg praktiziert werden kann.

Frage: Welche Technik wird hier angewendet?

Antwort: Wie bei fast jeder magischen Arbeit wird über das Unterbewusstsein gearbeitet. Allerdings erfordert die Programmierung des Unterbewusstseins in der Regel sehr viel Übung und Ausdauer. Sigillenmagie ist eine Technik, die diesen Vorgang allerdings erheblich erleichtert. Durch die genaue Formulierung des Wunsches beschäftigt sich unser Wachbewusstsein schon intensiv mit dem Wunsch. Bei der Erstellung der Sigille wird das Unterbewusstsein bereits geöffnet und bei der Aufladung der Sigille mit den in meinem Buch beschriebenen Techniken wird das Unterbewusstsein voll auf den Wunsch programmiert. Die Sigille ist eigentlich ein Zeichen oder Symbol, das den ausformulierten Wunsch in sich trägt. Dieses Zeichen oder Symbol ist für unser Wachbewusstsein nicht mehr zu interpretieren, dafür kann das Unterbewusstsein umso intensiver damit arbeiten.

Frage: Gibt es auch Gefahren bei der Sigillenmagie?

Antwort: Die Gefahr liegt in der falschen oder negativen Wunschformulierung. Es gibt den schönen Satz: „Achte darauf was du denkst, es könnte in Erfüllung gehen“! Ich habe in meinem Buch etliche Beispiele angeführt wie man Wünsche richtig formuliert und wie man es nicht machen sollte.

Frage: Funktioniert Sigillenmagie wirklich?

Antwort: Ja! Wenn man sich genau an die Technik wie im Buch beschrieben hält.


Wunscherfüllung mit Sigillenmagie
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Sigillenmagie ist eine uralte Technik, die sehr wirkungsvoll ist. Dieses Buch informiert über magische Arbeit mit Sigillen mit leicht verständlicher Anleitung und zahlreichen fertigen Sigillen zur sofortigen Umsetzung der Wunscherfüllung oder als Anregung für eigene Arbeiten.

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